培训内容：

1讲解正宗茶油鸭的选材技巧，进货渠道知识和存放技术

2讲解正宗茶油鸭的前期处理技术，刀功处理，腌制技巧和注意事项说明

3讲解正宗茶油鸭所需香料的讲解和使用方法和技巧处理

4讲解正宗茶油鸭卤制技术和流程处理，辅导学员全程完成正宗啤酒烤鸭制作过程

5讲解正宗茶油鸭烤箱的使用和保养知识

6讲解正宗茶油鸭开店选址事项和开店运作事项

培训费用：1680元

上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00
食宿问题：学习期间包食宿
学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801
适合人群：

下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。